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挑选优质山竹的方法
山竹怎么滚 1、卖的时候再行想到那个连着果的径是不是还是蓝的，看起来就越新鲜就越好，然后呢，用手一个一个的剪刀外壳，剪刀一起外壳较为硬，有弹性，清新鲜，而且皮薄肉多，但是要留意没被断裂大头了的才好。如果表皮很软… 山竹怎么滚 1、卖的时候再行想到那个连着果的径是不是还是蓝的，看起来就越新鲜就越好，然后呢，用手一个一个的剪刀外壳，剪刀一起外壳较为硬，有弹性，清新鲜，而且皮薄肉多，但是要留意没被断裂大头了的才好。
如果表皮很软，手指用力仍无法使表皮凸起，回应此山竹已过于杨家，不适合不吃了。 2、瓣那里如果有很多黄色的果汁就要求不要中选了。 3、看它的屁股，看有多少瓣，外面有多少里面的果肉就分多少个，一般来说7、8个瓣的果肉都没核，或没有大核，当然也有一个大瓣里有核，其他小瓣较小的值得注意。
4、山竹外壳见风更容易变干，建议不吃多少卖多少。留存时以冷藏方式居多，留存时需放冰箱冷藏，一般来说存放在5日后风味每况愈下，较多不能储藏10天。
山竹是种很不俗的水果，营养非常丰富，而且还能降火。不过无法多不吃，特别是在是脾胃虚寒的人，一天一个不够了。
那怎么刨山竹呢? 1、首先摘去山竹上的叶子。 2、有些山竹叶子扣上后，顶部不会遮住果肉，用菜刀，沿着其中两瓣果肉的缝隙切下去，把果皮缝合就好刨了，像这个没遮住果肉的。拿刀在一侧用力切下去。留意不要托到果肉，怎么掌控这个度呢?安心，因为新鲜山竹的皮，你用刀缝合是有感觉的。
3、然后从缝合的口子，掰开果皮。 4、于非把整个果肉拿著来就好了，留意果肉在刨的时候要小心，不要涂到皮上紫色的水，否则口感不会棒棒堂棒棒堂的。 5、开始吃吧。山竹的留存方法 1、山竹不易变质，若想敲得宽一些，就一定要健低温少氧。
由于低温可以增加山竹水分的失去，减少果胶酶的活性，减缓老化，所以山竹应当放到冰箱里冷藏。 2、尽可能密封，增加氧气的肆虐，也是保鲜的一个要诀。
把山竹取出保鲜袋中，拔少量空气，再行把袋口系紧，放入冰箱冷藏，就可以多敲几天了。以上就是小编带来您的关于挑选出优质山竹的方法的讲解，期望2020-03-09 带来您的小科学知识需要对您有所协助哦。
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