本文摘要：11月29日上午，农业农村部公布消息，11月27日联合国大会宣告每年5月21日为“国际茶日”，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值，增进全球农业的可持续发展。茶是世界三大饮品之一，目前，全球产茶国和地区已约60多个，茶叶产量近600万吨，贸易量多达200万吨，饮茶人口多达20亿。11月29日上午，农业农村部公布消息，11月27日联合国大会宣告每年5月21日为“国际茶日”，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值，增进全球农业的可持续发展。

11月29日上午，农业农村部公布消息，11月27日联合国大会宣告每年5月21日为“国际茶日”，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值，增进全球农业的可持续发展。茶是世界三大饮品之一，目前，全球产茶国和地区已约60多个，茶叶产量近600万吨，贸易量多达200万吨，饮茶人口多达20亿。11月29日上午，农业农村部公布消息，11月27日联合国大会宣告每年5月21日为“国际茶日”，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值，增进全球农业的可持续发展。茶是世界三大饮品之一，目前，全球产茶国和地区已约60多个，茶叶产量近600万吨，贸易量多达200万吨，饮茶人口多达20亿。

一、为何奠定5月21日为“国际茶日”?中国茶叶学会曾参予推展成立“国际茶日”的议案，据中国茶叶学会涉及负责人讲解，当时主要由农业农村部联合，几家饮茶推展的组织有所参予。这一议案在今年6月罗马闭幕式的联合国粮食及农业组织大会上审查会通过，并递交了联合国大会。

据该负责人讲解，当时之所以不会建议将“国际茶日”设置为5月21日，是考虑到中国茶叶的品种主要以绿茶、红茶居多，时间是在5月中下旬，大部分的茶叶都早已上市，再行往后就不会因为储存等方面的原因，造成茶叶品质上升，因此这个时间段不会较为适合。”农业农村部回应，第四届中国国际茶叶博览会于2020年5月开会，预计将以庆典首个“国际茶日”为契机，举行首个“国际茶日”的主题活动，传播弘扬茶文化，活跃兴旺茶贸易，增进茶产业发展，造就茶农减免经商。二、我国茶业的发展现状中国是名副其实的世界第一茶叶大国，2016年茶叶消费量约182万吨，同比快速增长5.2%;2017年茶叶消费量约190万吨左右，同比快速增长4.4%;2018年茶叶消费量约200万吨左右;2019年茶叶消费量预测将超过206万吨，未来五年(2019-2023)年均填充增长率大约为5.06%，并预测在2023年消费量将超过251万吨。1、茶园面积全国茶园总面积305.9万公顷，占到全世界的62.6%，位列世界第一。

其中，贵州、云南、四川、湖北、福建是茶园面积仅次于的五个省份。2、茶叶产量全国腊毛茶年产量多达260.9万吨，位列世界第一。其中，福建、云南、贵州、四川、湖北等五省，产量皆多达20万吨。

3、茶叶出口我国茶叶出口总量约35.53万吨，出口金额约16.10亿美元，位列世界第一。4、茶叶消费全国国内茶叶年消费量超过212.4万吨，位居世界第一位。5、茶叶产值全国名优茶产量127.4万吨，产值1427.8亿元;大宗茶产量133.5万吨，产值479.8亿元。

茶叶产值位居世界第一位。茶叶作为最重要的经济作物，是很多最不发达国家数百万贫困家庭的主要经商手段，也是部分最贫穷国家主要的收益和出口创汇来源，早已沦为很多国家尤其是发展中国家的农业支柱产业和农民收入的最重要来源。

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